Comoas caixas em que vêm, já têm respiração, deixo-os ficar nessa caixa e só os lavo quando os quero consumir. No entanto, se preferes preparar estes frutos com antecedência, deixa-os ficar de molho numa solução de água morna e vinagre durante 5 a 10 minutos, para se conservarem mais tempo. Seca-os bem e com cuidado.
Parapoder conservar el tomate en su máximo apogeo, firme, con la piel crujiente, regordete y repleto de jugos naturalmente dulces, solo hay que tapar ese escape. Hay dos métodos muy fáciles
Preparación Ponemos los tomates secos en un recipiente y los cubrimos con 3 vasos de agua y 1 de vinagre; lo dejamos macerar un buen rato, mas o menos 1 hora. Si necesitas mas liquido para cubrirlos siempre en una proporción de tres partes de agua por una de vinagre. Escurrimos los tomates, los secamos bien con un poco de papel de
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como conservar tomates secos
